DESCRIÇÃO
Luna de Murviedro Premium
Vinho varietal Frisante Moscato
Casta: 100% Moscatel.
Produção:
Seleção das melhores uvas Moscatel, maceração a 14ºC, fermentação a 16ºC, levedura selecionada e depois mosto de moscatel fresco é adicionado. O vinho é depois refermentado em tanques pressurizados usando o Técnica Charmat-corto (curta), a uma temperatura controlada de 16ºC até atingir uma pressão máxima de 2,5 bar. Ele é filtrado usando o “sistema isobárico tangencial” e é então engarrafado com um toque de açúcar
residual natural de Moscatel como se deve.
Nota de Prova
Cor: Amarelo brilhante com reflexos verdes.
Aroma: Muito frutado, com sabores de pêra e maçã e frutas cítricas.
Sabor: refrescante, frutado e jovem. O gás dá um efeito cremoso
com aromas de frutas combinados com um pouco doce, mas fresco
final.
Sugestões de harmonização:
Ideal como aperitivo ou para acompanhar todos os tipos de peixe, frutos do mar e arroz.
Temperatura de serviço:
Sirva sempre muito frio a cerca de 4ºC.
Álcool: 7.5% vol.
Disponível em garrafas de 750ml.