RESERVA BRANCO
CASTAS
Rabigato, Códega, Malvasia Fina e Arinto.
VINIFICAÇÃO
Após selecção criteriosa cacho a cacho, o mosto é decantado a baixa temperatura e vinificado a 18ºC durante 6 dias. O vinho é engarrafado depois de estabilizado e submetido a uma filtração clarificante.
SUGESTÕES
Ideal para acompanhar peixes, marisco e refeições ligeiras. Deve ser servido à temperatura de 4 a 6ºC para revelar todas as suas qualidades.