Descrição
Nome 
Valle Longo Colheita Tinto DOC
Produtor 
Vallegre Vinhos do Porto S.A
Região 
Douro
País de origem 
Portugal
Ttipo 
Tinto seco – D.O.C.
Safra 
2012
Castas 
Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão e Tinta Barroca
Solo e clima 
Solo xistoso e clima temperado
Graduação alcoólica 
13% vol
Outras informações 
Após rigorosa escolha das uvas e desengaçe, procedeu-se a fermentação com controle da temperatura em cuba inox com remontagens diárias
Envelhecimento 
Estágio de 9 meses
Nota de prova 
Vermelho intenso com tonalidades violaceas. Aroma de fruta vermelha e especiarias com algumas notas de madeira. Em boca apresenta-se estruturado e fresco, com uma excelente acidez e taninos firmes, tudo muito bem conjugado num final de boca harmonioso e suave.
Temperatura de serviço 
16 a 18C
Harmonização 
Trata-se de um vinho versátil na sua vertente gastronómica, contudo é ideal para pratos de carne, bacalhau, pastas e queijos. Pode ser consumido de imediato ou entre os próxi- mos 4 anos.
Conservação 
Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
Quantidade por caixa
6 x 750 ml