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Descrição

Nome

Valle Longo

Produtor

Vallegre Vinhos do Porto S.A

Região

Douro

País de origem

Portugal

Tipo

Tinto doce – Vinho do Porto – Special Reserve

Castas

Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão e Touriga Nacional

Solo e clima

Solo xistoso e clima temperado

Graduação alcoólica

20% vol

Outras informações

Colhidas à mão no seu ponto ótimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extração de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Depois procede-se à adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.

Envelhecimento

Estágio de 5 anos em madeira

Nota de prova

Cor ruby profundo e aroma marcado pela presença dos frutos vermelhos maduros em harmonia com a suavidade dos aromas florais. Em boca apresenta taninos com boa estrutra, combinados com os frutos vermelhos maduros. Intenso e agradável final de boca.

Temperatura de serviço

12 a 14C

Harmonização

Como aperitivo com queijos, presunto e enchidos. Indicado, também, em sobremesas ricas em chocolate, creme e tortas de frutos vermelhos e silvestres.

Conservação

Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.

Quantidade por caixa

6 x 500 ml

 

 

 

 

 

VINHO VALLE LONGO PORTO RUBY SPECIAL RESERVE

R$ 325,15Preço
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